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Wildkräuterführung Neustadt
22.00 €
- Termin(e): 30.03.2025, 27.04.2025, 25.05.2025, 22.06.2025, 20.07.2025, 28.09.2025, 19.10.2025, 16.11.2025
Je nach Saison begegnen uns immer andere Wildkräuter bzw. Wildpflanzen. Kommen Sie mit auf eine Entdeckungstour und tauchen Sie ein in die vielfältige Welt unserer heimischen und essbaren Wildkräuter.
Erfahren Sie etwas über die Bestimmungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Verwechslungen. Zudem wird grundlegendes Wissen zum nachhaltigen Sammeln und zur Aufbewahrung erläutert. Die kulinarische Verarbeitung des „Superfoods“ wird ebenfalls besprochen. Das Erlebnis Wildkräuterführung beinhaltet: - Grundlegendes Wissen über Wildkräuter (und ihre Doppelgänger) - Generelles Wissen zum nachhaltigen Sammeln und zur Aufbewahrung - Einsatzmöglichkeiten des Superfoods in der Küche - Kleines Geschmackserlebnis Dauer ca. 2 Stunden
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4 stars – based on
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