Kategorie: Kulinarisches » Kochkurse » Fischkochkurse und Meeresfrüchtekochkurse | Berlin

Basic Kochkurs Berlin

175.00 €

Die Grundlagen des Kochens in einem Kurs
Bretter und Messer ✓ Schneidetechniken ✓ Gemüse einkaufen, zubereiten und fachgerecht bearbeiten ✓ Zubereitungsarten wie Blanchieren, Dünsten, Braten, Sautieren, Schmoren ✓ Grundsuppen zubereiten ✓ Grundsoßen zubereiten (Jus, Bechamel, Veloute, Bolognese) ✓ Würzen (Kräuter und Gewürze) ✓ Sättigungsbeilagen (Kartoffeln, Reis, Nudeln) zubereiten ✓ Fette ✓ Ein Menü richtig planen ✓ Onlineversand - sofort per E-Mail als PDF

Wie bereitet man Fleisch und Fisch fachgerecht zu? Wie zaubert man raffinierte Gerichte aus Gemüse? Was ist das Geheimnis hinter schmackhaften Soßen? Diese und viele andere Fragen beantwortet Ihnen ein Basic Kochkurs. Vom Profi-Koch erfahren Sie den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und bekommen wertvolle Tipps und Tricks zum Thema schmackhafte und abwechslungsreiche Küche. Erleben Sie die Lust am Kochen und schaffen Sie die Basis für zahlreiche neue kulinarische Kreationen. Zahlreiche Rezepte aus dem Kochkurs werden Ihren Speisen-Horizont erweitern. Nach diesem Kochkurs sind Sie gerüstet für die tägliche Küchenschlacht, gelegentliche kreative Versuche am Herd oder die nächste Einladung bei Ihnen zu Hause.

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